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コンサルティング

経営課題の抽出、
コンセプト、戦略の策定を通じて、方向性と目標設定を行います。
コンサルティングに形が決まっているわけではありません。
原則はありますが、チーム力に応じて内容も柔軟に対応させていただき、
期間ごとの目標設定をクリアできるように改善活動を行います。
内容などについては、ご遠慮なくご要望をお聞かせください。

■店舗の活性化(付加価値の向上)とローコスト・オペレーションの推進

  1. お客様の期待を超える商品とサービスの提供
  2. 社員の満足、やり甲斐の追求
  3. 会社の営業利益の拡大

■高鮮度の売り場づくり・・・品質管理、数量管理技術

  スーパーマーケットの差別化の柱は、生鮮部門の鮮度と味
  確かな技術指導とシステム構築でレベルアップをサポート。

■楽しい売り場づくり・・・陳列技術、演出技術

  毎日のお買物を楽しく、美味しく、情緒的、感情的な部分にあえてこだわる
  無駄を省いて、こだわり(戦略分野)に人時を投入。生産性を向上をはかる。

■新しい提案(商品・サービス)…商品化技術・コンサルティングセールス

  お客様に、食卓での「美味しさの体感」をしていただく。
  新鮮で美味しい商品を、確かな技術で商品化してご提供する仕組みづくり。

■人を生かす、育てる・・・社員のスキル(技術、知識)のレベルアップ

  パート社員のスキルアップの為の技術指導と戦略的投入
  「やる気」と「自信」を引き出す、能力に応じた指導計画と報酬制度の確立。
  リーダー教育…指導者、教育者としての業務改善を推進するリーダーシップ教育と訓練